Deliciosas galletas de avena para calmar la ansiedad

Lo más difícil al hacer dieta es calmar la ansiedad de comer postres, por eso hoy queremos enseñarte a realizar las galletas de avena que sí son permitidas en cualquier tipo de dieta.

La avena tiene propiedades muy buenas que lo convierten en uno de los alimentos nutricionales más saludables porque aporta fuerza y energía en el cuerpo. Uno de los principales beneficios de consumir este cereal es que ayuda a combatir el estreñimiento, además de favorecer la producción y el desarrollo del tejido nuevo en el organismo.

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Entonces, si la avena tiene tantos beneficios vamos a incluirla en una receta de galletas y así podremos seguir adelgazando de manera natural mientras saciamos las ganas de disfrutar un rico postres.

Necesitarás estos ingredientes para hacer tus galletas de avena:

• ¾ de taza de harina integral.
• 1 taza de avena en hojuelas.
• 1 pizca de sal.
• 1 pizca de canela en polvo.
• 1 pizca de bicarbonato de sodio.
• 2 huevos
• ½ taza de nueces o pasas.
• 4 cucharadas de mantequilla light.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 taza de azúcar morena.

• Precalienta el horno a fuego lento (180 grados centígrados).
• Busca un recipiente rectangular mediano y úntalo con mantequilla.
• Utiliza otro envase para mezclar una taza de avena en hojuelas, los ¾ de taza de harina integral, una pizca de canela en polvo, una pizca de bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
• En otro recipiente bate las 4 cucharadas de mantequilla light, los 2 huevos y la cucharadita de esencia de vainilla. Poco a poco ve integrándole la taza de azúcar morena hasta que quede todo completamente integrado.
• Después incorpora la primera mezcla que hiciste y añádele la ½ taza de nueces o pasas y empieza a amasar hasta que quede pegajoso.
• Refrigera por 30 minutos para que la masa quede más firme.
• Luego retira del refrigerador, forma pelotas en forma de galletas y colócalos en el recipiente rectangular que untaste con mantequilla.
• Hornea hasta que estén doradas y secas, luego voltéalas para que se terminen de cocinar.
• Dejas que enfríen y llévalas contigo a todos lados

¡Son perfectas para comer en cualquier momento y calmar la ansiedad!