Este deliciosos mini postre de limón con galletas te harán comenzar la semana con buen con tu paladar bien consentido, anímate a prepararlo y demuestra que en materia de postres eres especialista.

Además de ser súper fácil son deliciosos y una vez aprendas a hacerlos no podrás parar, podrás intercambiar los ingredientes – la combinación es infinita -y las ocasiones para compartirlo sobran, no pierdas tiempo y corre a buscar los ingredientes.

  • mini postre de limónTiempo total para la receta: 35 minutos
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de preparación inactivo: 20 minutos
  • Rinde: 12 porciones
  • Nivel: Fácil

Ingredientes:

  • ¼ lt de Crema de leche
  • ¼ lt de Leche condensada
  •  4 Unid. de Limón grande
  •  200 Gr de Galletas dulces trituradas
  •  12 Unid. de Vasos pequeños

Prepara todos tus ingredientes y ¡que comience la magia!

Preparación del exquisito mini postre

Utiliza un recipiente para mezclar la crema de leche y la leche condensada hasta que logres tener una mezcla homogénea. En este punto ve añadiendo el zumo de limón sin dejar de batir (si dejas de hacerlo se te cortará la mezcla y no querrás que eso ocurra), al ver que la mezcla espesa un poco déjala reposar.


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Coloca un poco de galletas trituradas en cada vaso hasta cubrir la superficie del vaso, agrega la mezcla de limón  hasta la mitad de los vasitos, justo allí colocas otra capa de galletas trituradas y las cubres con mezcla hasta llegar al tope del shot.

Para decorar coloca un poco de ralladura de limón en la superficie  y refrigera tus mini postres hasta que tengan una consistencia firme.

Consejo:

El secreto de este mini postre está en el zumo de limón, la cantidad debe variar dependiendo de qué tan ácido te guste, el limón lo puedes sustituir por naranjas o maracuyá y quedará igual de rico.Mini postre

Para decorar puedes batir dos claras de huevo con azúcar y hacer un merengue delicioso para cubrir la superficie.

¡Cuéntanos que tal te fue con esta deliciosa y sencilla receta!

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