Fernanda Álvarez mejor conocida como ´La Healthy Mexicana’ revela sus secretos para convencerte de volver a la raíz de los alimentos con productos naturales, comiendo sano y siempre delicioso.
Fernanda Álvarez, es una mujer que tiene más de 15 años en la industria alimenticia, sus conocimientos en el área le han permitido valerse del nombre de ´La Healthy Mexicana’, seudónimo con el que ha conquistado el mercado de la comida saludable.
Sin embargo, para ella no todo se trata de comer sano, también es aprender a volver a la raíz de los alimentos y saber que, a pesar de los continuos cambios de la industria de los alimentos, siempre debemos ver la comida como la principal fuente para sostener una vida moderna.
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‘La Healthy Mexicana’, ofrece para sus seguidores un estilo de vida que se desarrolla a través de la comida vegana y se propuso llevar el sabor de los hogares mexicanos a la comida de la comunidad latina que vive en Estados Unidos.
En una clase exclusiva que se llevó a cabo en Bene Casa, una de las multinacionales del diseño, desarrollo y distribución de artículos para el hogar más exitosas del planeta y con sede en Miami, Fernanda contó algunos de los secretos que la ayudaron a alcanzar el éxito y un estilo de vida más saludable.
´La Healthy Mexicana’ redescubre la comida de su país
“Todo ha cambiado, ya nada es como era. Empezando por los suelos en donde se cultivan las frutas, los vegetales, las mismas personas que siguen consumiendo proteína animal, los animales están súper alterados, ya nada es igual. Entonces, hoy en la cocina moderna (…) volvemos a los orígenes de cómo todo empezó”, expresó.
Después de mudarse a Estados Unidos, conoció un universo nuevo de ingredientes naturales, los cuales sirven para curar e incluso para revertir padecimientos como la obesidad y la diabetes.
“Hoy estamos volviendo a las raíces de todo, a los colores, a los sabores y eso es mi cocina. Hay todo un arcoíris en los ingredientes, en los sabores, en los aromas, en las texturas, en los colores. De verdad que se nos ha olvidado cómo volver a las raíces y ya para eso estoy yo aquí”, agregó.
Comida de origen natural
Lo mejor de todo es que Fernanda logró adaptar los alimentos con los que ella creció al estilo de la vida moderna, entendiendo que el tiempo y la salud es valiosa para toda la familia.
Además, para ´La Healthy Mexicana’ es tan importante respetar los aromas y sabores de su México querido, que puede decirse que ese es uno de los secretos que le permiten crear platillos deliciosos, saludables y más interesante.
Cursos de cocina de manos de la mejor
Te contamos nuestra Healthy Mexicana comparte sus conocimientos en cursos que imparte en las ciudades de Miami y Los Angeles, pero también ofrece algunos truquitos a través de sus redes sociales, en donde sus seguidores la aman.
Así mismo, sus recetas son súper sencillas, no tienen ingredientes imposibles y lo mejor de todo es que súper asequible, resultando una alegría también para el bolsillo de muchos.
Si quieren vivir mejor, más sano y verte más joven, ´La Healthy Mexicana’ te puede puede ayudar a conseguirlo.
Síguela en sus redes sociales Instagram como @lahealthymexicana y conoce más sobre su trabajo en el grupo Conscious Living by La Healthy Mexicana en Facebook.