Esta receta de galletas light es muy fácil de realizar, perfectas para todas aquellas personas que desean una merienda sana que cuide sus cuerpos, que sean deliciosas y por supuesto naturales.


Nivel de dificultad: Fácil.
Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Receta para: 15 porcionesgalleta light

La gran ventaja de estas galletas light  es el alto contenido de fibra que tienen, estupendas para después de una extensa rutina de ejercicios

¡Manos a la obra!

 

Ingredientes:

  • 3 tazas de avena
  • 1 cuchara de miel
  • 1/2 taza de frutos secos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de ajonjolí
  • 1 taza de ralladura de coco
  • 2 huevos

Preparación de la galletas light de avena

En primer lugar debes batir en un bowl todos los sólidos como la avena, los frutos secos, el ajonjolí y la ralladura de coco, hazlo hasta que veas uniformidad en la mezcla.

Después de tener los sólidos completamente mezclados incluye la miel junto con los huevos y el polvo para hornear revolviendo hasta que veas una masa que puedas manipular con facilidad

Realiza pequeñas bolitas con la mezcla y ponlos en el recipientes para hornear.

Una vez tengas recipiente cubiertos de galletas light,  hornea por 15 minutos. (El horno debe estar precalentado a 180º).

Retíralos del horno y agrega una cucharada miel si darles un aspecto dorados. Puedes agregar otros ingredientes como el plátano para hacer un poco más pastosa la mezcla


Disfruta con tus seres queridos compartiendo este rica merienda, acompaña las galletas light con un vaso de leche descremada, no dudes en compartir tus experiencias como chef pastelera gracias a las recetas de VidaModerna.com.


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