Disfruta con tu enamorado de una deliciosa comida sin caer en excesos.




Llega San Valentín y es una gran ocasión para disfrutar de una cena exquisita, así que te mostramos algunas recetas de postres saludables que puedes incluir en la velada romántica.


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Helados de frambuesa y crema

Ingredientes:

  • 1 taza de crema
  • 1 taza de yogurt bajo en grasas
  • ⅓ taza de jarabe
  • 1 taza de frambuesas
  • 3 cucharadas de jugo de naranja

Preparación:

Mezclar las frambuesas y el jugo de naranja en una licuadora, en un taza combina la crema, jarabe, yogur y la mitad del licuado, luego utiliza moldes de helado para poner la segunda combinación y luego agregar un poco más de la primera mezcla.



Postre de frutilla y chía

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de chía
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas de frutillas frescas
  • 1 cucharada de copos de coco

Preparación:

En un taza mediana mezcla la chía con la leche de coco, agrega la miel, la vainilla y junta todo. Separa en dos y cubre con papel aluminio, lleva a la nevera durante 4 a 5 horas. En una licuadora pica las frutillas y agregar una de las tazas con chía, luego en vasos para postre coloca una capa de la chía sin frutilla y luego una capa de chía con frutilla, puedes decorarlo con copos de coco y frutillas.


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Galletitas de chocolate

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo integral
  • ¼ taza de coco
  • ½ taza de manteca
  • ¼ taza de azúcar
  • 1 huevo
  • Glaseado
  • 7 cucharadas de azúcar impalpable
  • 3 cucharadas de agua
  • Colorante, si se desea

Preparación:

Mezcla la manteca derretida con el azúcar, agrega el huevo, la harina y el coco. Envuelve en una taza y coloca en la nevera por dos horas, puedes utilizar cortantes de corazón para darles forma a las galletas.

El día del amor y la amistad, es una fecha para compartir y atesorar momentos especiales, por lo que un detalle bajo en calorías puede hacer la diferencia.

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