Un plato bajo en calorías no debe ser problema si queremos comer delicioso, Vamos a olvidarnos  que comer sano significa comer insípido y aburrido. ¿Quién dijo que tenemos que renunciar al placer en nuestro paladar solo por mantenernos fitness? 

Sorprendamos nuestro cuerpo, seguro porque comer tan rico y sano no es algo a lo que estemos acostumbrado. Esta riquísima receta te va a encantar:

Lasagna Baja en Calorías

Nivel de dificultad: Medio.
Tiempo de Preparación: 15 minutos.
Tiempo de Cocción: 10 a 12 minutos

Receta para: 4 porciones

Ingredientes

  • 3 papas medianas
  • 4 tomates
  • 1 cebolla roja
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 4 rodajas de queso bajo en calorías
  • Sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Orégano

 

Preparación:

Para preparar la receta de Lasagna Baja en calorías o Lasagna Light:cebolaenjuliana
Lo primero que hacemos es limpiar las cebollas y cortarlas en juliana. El corte en juliana es una técnica culinaria que consiste en cortar las verduras en tiras alargadas y muy finas. ¿Estás pensando lo mismo que yo? Juliana debe ser una mujer muy elegante.

Después procedemos a pelar y cortar las papas en rodajas. Las introducimos en un recipiente apto para microondas, al igual que la cebolla. Mojamos con una cucharada de aceite y tapamos con papel transparente. Metemos en el microondas y dejamos cocer durante 10 minutos.

Cortamos en rodajas todas las verduras restantes y espolvoreamos la berenjena con sal. Dejamos reposar durante 10 minutos para que pierda el agua de vegetación, procedemos a lavarlas.

Sobre el recipiente que vayamos a hornear ponemos la cebolla, encima las papas, el calabacín, la berenjena y el queso. Llenamos los huecos con un poco de tomate rallado y añadimos orégano.

Horneamos durante 10 a 12 minutos.

Esta es una reseña ideal para un almuerzo familiar, cada porción cuenta con unas 300 calorías. Descubre como cuidas tu cuerpo, sorprendes a la compañía y degustas una delicia. Recuerda que para lucir bellas, primero debemos estar saludables.

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