Siéntete en Hollywood y sorprende a tus invitados con esta fácil y deliciosa entrada, la ensalada Cobb los dejará a todos boquiabiertos con su maravilloso sabor.


Algunas veces llegas tan apurada a casa que abres la nevera con la esperanza de encontrar algo rápido y mágico que te haga fácil la tarea de hacer la cena. En esta oportunidad te traemos esta maravillosa y tradicional ensalada que lleva nombre en honor a su creador Robert H. Cobb y que a pesar de tener miles de presentaciones alrededor del mundo fue un plato tradicional y emblemático del Brown Derby en Hollywood.

Preparación

  • Dificultad: Bajo
  • Porciones: 6
  • Tiempo de preparación: 30 minutos

Deliciosas ensaladas para que comer sano no sea aburrido


Ingredientes:

  • 6 rebanadas de bacon
  • 3 huevos cocidos
  • 1 lechuga romana en trozos
  • 3 tazas de pollo, cocido y picado
  • 2 tomates picados
  • 3/4 taza de queso azul, desmoronado o rayado
  • 1 aguacate picado en cuadritos
  • 3 cebollas picadas en cuadritos
  • Aderezo para ensalada tipo Ranch

Una vez tengas estos ingredientes preparados en tu mesa, procede a armar tu rica ensalada Cobb.

Comienza picando tus huevos cocidos en cuadritos de tamaño uniforme, las rebanadas de bacon ponlas en la sartén hasta que doren, escurre el aceite sobrante y pícalas nuevamente cuadritos.

Deshoja la lechuga y córtala en trozos de tamaño uniforme, repite el procedimiento con todos los ingredientes, ¡el secreto está en que todos los tengan igual tamaño!


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Ya realizado este proceso, sirve en un plato amplio o en una ensaladera tus ingredientes de forma equitativa y buscando hacer un contraste con los colores de tus ricos ingredientes.

Adereza al gusto con salsa tipo ranch y prepárate a recibir los muy merecidos elogios.

Esta ensalada es ideal para una entrada, e incluso para acompañar un asado, es perfecta en este verano por la variedad de ingredientes frescos que tiene, sabemos que una vez que la hagas no pararás de hacerla, porque además de fácil y rápida es deliciosa.

¡Disfrútala!

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